{"product_id":"サントネー-プルミエクリュ-レ-グラヴィエール-ブラン-2022","title":"サントネー　プルミエクリュ　レ・グラヴィエール　ブラン　2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eコート・ド・ボーヌの南端に位置するサントネーは、山の上部を石灰岩が覆い、斜面を下ると石灰岩を中心に様々な土壌が広がり、東と南向きの斜面は日当たりも良く、ブドウを栽培するのに非常に適した産地となっています。またコート・ド・ボーヌにありながらまだそこまで価格が高騰しておらず、コストパフォーマンスに優れた産地です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレ・グラヴィエール（\u003cspan\u003eLes Gravieres\u003c\/span\u003e）はサントネーの中で最も良く知られている一級畑で、その名の通りグラーヴ（＝砂利）の多い石灰質年度の土壌。ドクター・ラヴァルの格付けでは一級畑の中でも「別格」とされています。シャサーニュ・モンラッシェの境界近くの村の東側のエリアに位置しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサントネー　プルミエクリュ　レ・グラヴィエールは一族が\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1830\u003c\/span\u003e年当初より自社で所有する畑で、有機栽培でブドウが育てられています。0.26ha。手摘みでの収穫で、破砕せずそのままプレス。5ヶ月の熟成のうち、12ケ月樽熟成。新樽比率は10～15%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明るく澄んでいる色合い。活き活きとした新鮮な香りにシトラスにアーモンド、華やかさのあるミネラル感が続きます。エレガントでクリーミーな味わいがワインをエレガントに仕上げています。ムニエルやチーズを絡めたシーフード、油淋鶏やピーナッツソース掛けの鶏肉等のお料理とのマリアージュをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"Carte Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54830344307010,"sku":null,"price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/0696\/3522\/files\/1_7bacb063-ad2e-4165-aee2-1098d8303022.png?v=1695514384","url":"https:\/\/carte-blanche-store.com\/products\/%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%8d%e3%83%bc-%e3%83%97%e3%83%ab%e3%83%9f%e3%82%a8%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%a5-%e3%83%ac-%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%a8%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3-2022","provider":"Carte Blanche","version":"1.0","type":"link"}